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Hamburguesa de carne angus, cebolla morada asada, tocino, pepinillos, chedda, BBQ, kétchup y mostaza
Hamburguesa de carne angus 200 gr, cebolla caramelizada, queso chedar, queso azul, rúcula y salsa umami
120 gr de hamburguesa carne angus, cheddar, kétchup
Hamburguesa carne angus de 200 gr, queso cheddar, cebolla morada, lechuga, tomate, pepinillo dill, tocino crispy
Doble hamburguesa carne angus, 3 láminas de cheddar, pepinillos, tocino, salsa Calbuco y tártara
120 gr de hamburguesa carne angus, rúcula, cebolla morada, tocino, queso cheddar, salsa Tropera
120 gr de hamburguesa carne angus, cebolla crispy, queso cheddar, tocino, mayo picante
120 gr de hamburguesa carne angus, tomate, lechuga, cebolla asada, pepinillos dill, mayo, kétchup, mostaza más queso cheddar y tocino
Hamburguesa carne de angus, cheddar, cebolla morada, pepinillo, ketchup, mostaza
120 gr de hamburguesa carne angus, tomate, lechuga, cebolla asada, pepinillos dill, mayo, kétchup, mostaza
Champiñones apanados, cebolla morada, lechuga, tomate, rodajas de pepino, salsa k2 y salsa tártara
Lechuga, camarones salteados, tostadas con mantequilla de ajo, parmesano y salsa césar
Lechuga, pechuga de pollo, tostadas con mantequilla de ajo, parmesano y salsa césar
Salmón, cebolla morada y pimientos rojos con toques de jengibre, marinado con leche de tigre con cilantro acompañado de tostadas
Mozzarella, champiñon trufado, crema de champiñon y parmesano
Mozzarella, parmesano, camembert y queso azul
Pomodoro, mozzarella, pesto
Pomodoro, mozzarella, peperonni
Pomodoro, mozzarella, cebolla morada, camarones, merquén y cilantro
Pomodoro, mozzarella, jamón cocido, champiñones, aceitunas negras y merquén
Pomodoro, mozzarella, parmesano, camembert y roquefort
Pomodoro, mozzarella, parmesano, cebolla morada asada, cebolla blanca caramelizada, orégano
Pomodoro, mozzarella, pepperoni New York y miel picante
Pomodoro, mozzarella, cebolla caramelizada, roquefort, aceitunas negras y rúcula
Pomodoro, mozzarella y albaca
Pomodoro, mozzarella, carne mechada, palta y cebolla morada
Pomodoro, mozzarella, berenjenas asadas, pesto y parmesano
Pomodoro, mozzarella, jamón cocido, tomate y orégano
Pomodoro, mozzarella, pimientos rojos, pancetta, champiñones, cebolla caramelizada
Pomodoro, mozzarella, pepperoni NY
Pomodoro, mozzarella, queso cheddar, pollo, cebolla morada, pancetta crocante y bbq
Pomodoro, mozzarella, jamón serrano y rúcula
El veggie de la familia: Alcachofas condimentadas a la Tropera
Tártaro patagón con pasta de ají
Carne de res finamente molida y condimentada
El pulpo lo incorporamos a nuestra clásica receta de tártaro; base de pepinillos dill, alcaparra, cebolla morada, cilantro y salsa tártara
Salmón condimentado con alcaparras, pepinillos y cilantro
Parecido al Patagón, pero con cerveza strong, mostaza y miel de ulmo
4,8° Estilo Blanche. Elaborada con trigo y adiciones de cáscaras de naranja y semilla de cilantro.
5,2° Estilo American Brown Ale. Cerveza marrón, malteada y leve amargor, con aroma cítrico y tropical por el dryhopping.
5,7° Estilo Classic IPA. Color amarillo y espuma compacta, con amargor firme y aromas resinosos y especiados realzados por el dryhopping.
6,3° Estilo Hazy IPA. Cerveza sedosa y tropical con notas cítricas y frutales, realzada por lúpulos Mosaic y Citra
5,1° Estilo Porter. Cerveza oscura sedosa con notas a cappuccino, chocolate y caramelo, realzada por lúpulos ingleses.
7,6° Estilo Strong Ale. Color ámbar con cuerpo y textura sedosa, sabores a higos, caramelo y pasas, y tibieza alcohólica marcada.
